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鱼类是富含蛋白质,少脂肪,秋季补充营养的最佳食品之一

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-03-25  浏览次数:113
核心提示:   这里是我是图王健康快乐生活每一天的分享。每天分享健康小知识给朋友们;做些简单易做的家常美食来分享给大家!  秋季进
 
 
  这里是我是图王健康快乐生活每一天的分享。每天分享健康小知识给朋友们;做些简单易做的家常美食来分享给大家!
 
  秋季进补的肉类除了鸡肉,鸭肉,鱼肉也是进补的佳品之一。鱼肉不但富含蛋白质,矿物质及维生素的食物,而且多食用鱼类可以提高人体免疫力。
 
  鱼的种类很多,常吃的有鲤鱼,鲫鱼,刀鱼,草鱼,鲢鱼,鲳鱼,桂鱼,还有青鱼,黄鱼等。
 
  今天我做的是“干炸小黄鱼”来分享给大家!
 
  准备食材:小黄鱼一条,淀粉100克;
 
  干淀粉
 
  调味料:葱,姜各适量,食盐3克,料酒5毫升,食用油适量。
 
  葱花,姜片
 
  食盐,味精,料酒
 
  制作方法:(1)将小黄鱼收拾干净,去除内脏;
 
  (2)鱼身切斜刀,不要切太深,避免炸的时候炸散;
 
  小黄鱼收拾干净切斜刀
 
  (3)葱洗净切成段,姜洗净切成片;
 
  (4)将小黄鱼放入容器里,加入葱段,姜片,食盐,料酒腌制入味;
 
  用调味料腌渍小黄鱼
 
  (5)锅里注入植物油烧至五成热,小黄鱼蘸匀淀粉;下入油锅炸至金黄;
 
  下油锅炸小黄鱼
 
  (6)捞出装盘即可。
 
  炸熟的小黄鱼
 
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