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收藏 | 举报 2022-07-21 10:46   关注:4   回答:0

双蛋白食物系列标准制定研讨会在京召开

待解决 悬赏分:10 - 离问题结束还有

双蛋白食物是我国近年发展起来的新型营养健康食品。我国的双蛋白食物国家标准、行业标准及团体标准尚不完善,12月7日,“双蛋白食物系列标准制定研讨会”在北京召开。

来自农业农村部食物与营养发展研究所、北京联合大学保健食品功能检测中心、东北农业大学、伊利、农夫山泉、雀巢、三元、杜邦、益海嘉里、安利、同仁堂、丰益、维他奶、森祺制药、北大荒、丰之源、必斐艾、万得福、金记食品等相关科研院校专家、企业代表参加了此次会议。

农业农村部食物与营养发展研究所王靖研究员首先从中国现阶段所面临的营养问题,双蛋白提出的背景,双蛋白临床营养干预等方面详细介绍了“中国特色双蛋白工程”项目,并介绍了该单位所承担的双蛋白食物研究和标准制定的情况。

特聘专家涂顺明教授级高工对《双蛋白食物通则》、《双蛋白食物良好生产规范》、《双蛋白食物 双蛋白大米》和《双蛋白食物 双蛋白营养粉》系列标准征求意见稿的制定情况和相关重点技术内容进行了说明。

据了解,双蛋白食物是我国近年发展起来的新型营养健康食品。我国的双蛋白食物国家标准、行业标准及团体标准尚不完善,在“双蛋白食物”的质量控制体系、规范生产以及产品标准等缺乏行业统一的标准和质量安全管理依据。因此,《双蛋白食物通则》、《双蛋白食物良好生产规范》、《双蛋白食物 双蛋白大米》、《双蛋白食物 双蛋白营养粉》四项国家农业行业标准的制定对于保障双蛋白食物的安全、促进企业规范生产、为市场监管提供技术依据以及在推动双蛋白食物健康快速发展等方面具有重要意义。

研讨会对这四项国家农业行业标准的征求意见稿等进行了交流研讨,与会的各企业代表及科研院校专家热烈交流,并对标准内容、重要技术指标等提出了宝贵的意见与建议。